Bettina Balàka | Café Hummel, Vienne

Photo: Alain Barbero | Texte : Bettina Balàka | Traduction : Sylvie Barbero-Vibet

 

Je ne peux imaginer
Comment les hommes en Europe
Ont pu vivre
Sans pommes de terre, ketchup, chocolat ni café.

 

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Interview de l’auteure

Où puises-tu ton inspiration pour écrire tes textes et livres ?
Bettina Balàka : Pour mon prochain livre, cela s’est passé de la manière suivante : je me trouvais par hasard à un endroit, sur lequel j’ai fait des recherches qui m’ont menée à un article de journal des années 50, qui racontait l’histoire de ce lieu au 19eme siècle. Des ingrédients innocents qui seront à la base d’un drame familial avec histoire policière en toile de fond.

Écris-tu parfois au café ?
BB : Non. Je fais beaucoup de recherches documentaires et j’ai besoin d’un internet à haut débit.

Pourquoi as-tu choisi le café Hummel ?
BB : J’habite et je travaille depuis 25 ans à côté, je suis donc depuis longtemps une habituée et j’aime y organiser des rendez-vous professionnels.

Que fais-tu quand tu n’es pas au café ?
BB : Je fais le ménage, souvent. C’est ce qui est agréable quand on va au café : on profite de ce petit luxe d’être servie, on se sent chouchoutée.